ゆうがお。

今晩の夕食の一品に



『えびとブロッコリーの炒め物』

を作ろうと思い昼間買い物に行ったときに買ってきたのです。



下準備の時にですょ

ブロッコリーを出してきたらですょ

ブロちゃんが・・・・・・・・・・・・＿|￣|○





茶色い斑点ついてるわけです。



表面だけにちょっとだけかも?


って思い、点々のついてるところをとって調理しよーと思いましたらね


どこもかしこも点々がついてるわけです。



点々のついてないキレイなところをですね
とりのぞきましたらですね
食べることろがちょーーーっとしかなかったのですょ


これじゃーーー『えびとほんの少しのブロッコリー炒め』になるので

諦めましたのです



けどね、えびは解凍しちゃってたので
えびは使わなきゃいけないがーーーーーーーーーー

考えてもなかった事態にリンゴタン　パニック!!(大袈裟ですなw)



で結局　えびと少しのブロッコリーと

玉ねぎとナスとにんじんを入れて

かきあげにしました。



でかきあげだけって変だなーーーと思い

 

登場したのがコレ↓






料理に使ったことある???

あたちははじめての試みでした。



『ゆうがお』さん♪



ﾘﾝｺﾞ家を担当してくれている保険のセールスレディさんが

近所に住んでいるのですが
その方がたまーに家庭菜園の野菜を持ってきてくれるのです


で、先日届けてくれたのがこのゆうがお。
(家庭菜園でふつー作りますか?w)



鶏肉と小さめに切ったゆうがおを醤油風味で味付けし
とろみをつけて食べるのが一般的?らしいので
それを作ってみました。

で、かきあげの上にのせて食べました。


感想はまーまーおいしかったです。



『えび入りかきあげのゆうがおあんかけのせ』(ながっ)


こんな料理になりました。



作ってる時は完成したら写真とろーと思ったのですょ・・・・・



がですね、お腹すいてまして

写真のことなどすっかり忘れて食べちゃってました　　　　



で、ゆうがおさんだけの写真になったわけですね((´∀`*))ヶﾗヶﾗ