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うどん。



娘と手打ちうどん作りました。



あたしゃーー、手打ちなんて面倒でしたくありません


娘の要望を取り入れ、こんなことになっちゃったわけです・・・・。





↓粉と水をしっかり計量。








しばしモミモミ、足でフミフミ。寝かせて~
で、こんな↓











麺棒でのばして、切る。



麺棒でのばす段階になって夫帰宅。

こーゆーこと大好きな夫は帰宅後即参加。

娘とふたりでせっせと麺をのばしていき
切る作業も娘とふたりでやってました。

切る作業が終わったところから再度あたくしの出番。


ゆでて~水で洗って~

煮込みうどんにしました。


ツルッツルに出来上がったうどんはおいしゅうございました。




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Comment

無題

  • あつし
  • 2007-10-30 12:10
  • edit
すっげーーーーうまいんだけど。

マジでうまそう!

こんなに上手にできるものなんだねー

厚さも均等っぽくみえます(笑)

しっかし上手にできたねー感動しました。

俺にも作ってオクレ。

あっくんへ。

  • リンゴ。 〔管理人〕
  • 2007-11-01 22:00
厚さは均等ではありません
なんといってもほとんど娘が伸ばして切りましたから(笑)

あっくんも相方とうどん作りやってみたら?
時間はかかるし、台所が粉で真っ白になりますが
茹で上がったときの感動はすんばらしいです。

それともうちに食べに来るけ?
(o´∀`o)ヶラヶラ

無題

  • あおもん
  • 2007-10-30 12:42
  • edit
自宅で手打ちうどんなんて考えられない

見た目もうまそーで感動

おれも食べたい(笑)

あおもんさんへ。

  • リンゴ。 〔管理人〕
  • 2007-11-01 21:56
今回はじめて手打ちうどんに挑戦しましたが
なかなかのもんです。
あおもんさんも試してみたら?
ツルツルが食べられますょ~
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